স্টু হ'ল শক্ত খাদ্য উপাদানের সংমিশ্রণ যা তরলে রান্না করা হয়েছে এবং ফলস্বরূপ গ্রেভিতে পরিবেশন করা হয়েছে। স্টুতে থাকা উপাদানের মধ্যে যে কোনও শাকসবজি (যেমন গাজর, আলু, পেঁয়াজ, মটরশুটি, মরিচ, মাশরুম এবং টমেটো) এর সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে এবং গোশত হিসাবে ধীরে রান্নার জন্য উপযুক্ত মাংস বিশেষত শক্ততর মাংসের অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। পোল্ট্রি এবং সামুদ্রিক খাবারও ব্যবহৃত হয় are জল স্টু-রান্নার তরল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, স্টক এছাড়াও সাধারণ। মরসুম এবং স্বাদে যোগ করা যেতে পারে। স্টিউগুলি সাধারণত তুলনামূলকভাবে কম তাপমাত্রায় রান্না করা হয়, স্বাদগুলি মিশে যায় allowing
স্টিউসগুলি স্যুপগুলির মতো হয় তবে এটি স্যুপের চেয়ে কম তরল থাকে, এটি আরও ঘন হয় এবং কম তাপের উপরে দীর্ঘ রান্না করা প্রয়োজন। স্টুওয়ান মাংসের সর্বনিম্ন টেন্ডার কাটার জন্য উপযুক্ত যা ধীরে আর্দ্র তাপের পদ্ধতিতে কোমল এবং সরস হয়ে যায়। এটি স্বল্প মূল্যের রান্নায় এটি জনপ্রিয় করে তোলে। নির্দিষ্ট পরিমাণে মার্বেলিং এবং জিলেটিনাস সংযোগকারী টিস্যুযুক্ত কাটগুলি আর্দ্র, সরস স্টু দেয়, অন্যদিকে পাতলা মাংস সহজেই শুকিয়ে যেতে পারে।
স্টুগুলি প্রাচীন কাল থেকেই তৈরি করা হয়েছিল। স্টুয়ের বিশ্বের প্রাচীন প্রমাণ জাপানে পাওয়া গিয়েছিল। স্টু ডিশগুলি ফ্রান্স, জার্মানি, আমেরিকা ইত্যাদির মতো অনেক দেশে খুব জনপ্রিয় Ch চিকেন স্টুগুলি মূলত সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খুব দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করা যায়। একটি হৃদয়গ্রাহী স্টু একটি শীতের শীতের রাতে পূরণ করার দুর্দান্ত উপায়।
ধাপে ধাপে সমস্ত প্রক্রিয়া অনুসরণ করে সমস্ত উপাদান শিখুন
এখন পর্যন্ত সর্বাধিক সুবিধাজনক উপায়ে কয়েক লক্ষ স্টু রেসিপি অনুসন্ধান এবং অ্যাক্সেস করুন!
অফলাইন ব্যবহার
স্টিউ রেসিপি অ্যাপ্লিকেশন আপনাকে আপনার পছন্দসই স্টু রেসিপি এবং শপিংয়ের তালিকা অফলাইনে সংগ্রহ করতে দেয়।
কিচেন স্টোর
রান্নাঘরের স্টোর বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহার করে রেসিপি-শিকারকে দ্রুত তৈরি করুন! ঝুড়িতে আপনি পাঁচটি পর্যন্ত উপাদান যুক্ত করতে পারেন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, "রেসিপিগুলি সন্ধান করুন" টিপুন এবং আপনার সামনে সুস্বাদু স্টু থাকবে!
রেসিপি ভিডিও
আপনি হাজার হাজার রেসিপি ভিডিওগুলি সন্ধান এবং সন্ধান করতে পারেন যা ধাপে ধাপে ভিডিও নির্দেশাবলী সহ সুস্বাদু স্টু রান্না করতে আপনাকে সহায়তা করে।
শেফ সম্প্রদায়
আপনার প্রিয় স্ট্যু রেসিপি এবং রান্নার ধারণাগুলি সারা বিশ্বের মানুষের সাথে ভাগ করুন।